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700円(税52円)

SOLD OUT

活きたまま船上で秘伝のタレに漬け込んだ逸品です。

900円(税67円)

SOLD OUT

天日干し、噛むほどに、佐渡の旨みがタップリと味わえます。

1,000円(税74円)

SOLD OUT

炭火で焼き、引き伸ばした自然食品です。

1,400円(税104円)

SOLD OUT

トビ魚を炭火焼き乾燥したもの、アッサリしたダシがとれます。

700円(税52円)

SOLD OUT

トビ魚を炭火焼き乾燥したもの、アッサリしたダシがとれます。

500円(税37円)

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水津港で水揚げされた宗八カレイをみりんに漬け込み干した商品。日本酒との相性抜群

650円(税48円)

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イカの歯から骨を抜いたものです。

2,500円(税185円)

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佐渡産サザエ、白身の部分を取出した、コラーゲンたっぷりの食材。

260円(税19円)

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トビ魚の身をおろして練ったものです。

550円(税41円)

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両津湾の海底500mで獲れる「ツバイ」というバイ貝を漁師居酒屋の女将が仕込みました。

519円(税38円)

SOLD OUT

新鮮真イカを程よい塩加減で旨味を閉じ込めたものです。

519円(税38円)

SOLD OUT

新鮮真イカを程よい塩加減で旨味を閉じ込めたものです。


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