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身が大きく甘みがあるのが特徴です。
佐渡沖水深1,000m以深の深海に生息。甘い。みずみずしい。みばなれが良い。甲羅が鮮やかな朱色
「海洋深層水育ち」の甘いエビです。新鮮なままお届けします。
「海洋深層水育ち」の甘いエビです。新鮮なままお届けします。
いか一本釣り船で丁寧に釣上げられた「真いか」。獲れたてのイカは透明感があり、こりこりとした食感を楽しめます。
生きた状態で水揚げされたものを、海洋深層水で蓄養して活きの良いものだけを活魚として発送します。
14,000円(税1,037円)
SOLD OUT
佐渡沖水深400m前後、水温1℃の海洋深層水育ち。 あま〜いエビです。
17,500円(税1,296円)
SOLD OUT
佐渡に寒波が到来する時期に水揚げされた、脂の載った逸品です。
31,500円(税2,333円)
SOLD OUT
冬、北西の寒風が吹き込む時期、南下を始めるブリは、いち早く佐渡両津で水揚げされます。
40,000円(税2,963円)
SOLD OUT
一番美味しいブリは何と言っても寒波の到来による日本海の荒波にもまれた厳冬のブリです。
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