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活いか沖漬け 1袋(2本入)(370g)

700円(税52円)

SOLD OUT

活きたまま船上で秘伝のタレに漬け込んだ逸品です。
いか一夜干し 1袋(中3枚入)(400g)

900円(税67円)

SOLD OUT

天日干し、噛むほどに、佐渡の旨みがタップリと味わえます。
焼きのしいか 1袋(2枚入)(100g)

1,000円(税74円)

SOLD OUT

炭火で焼き、引き伸ばした自然食品です。

焼きトビ(アゴだし) 1袋(10尾入)(180g)

1,400円(税104円)

SOLD OUT

トビ魚を炭火焼き乾燥したもの、アッサリしたダシがとれます。
焼きトビ(アゴだし) 1袋(5尾入り)(90g)

700円(税52円)

SOLD OUT

トビ魚を炭火焼き乾燥したもの、アッサリしたダシがとれます。
カレイのみりん干し（水津）

500円(税37円)

SOLD OUT

水津港で水揚げされた宗八カレイをみりんに漬け込み干した商品。日本酒との相性抜群

イカの口 1袋(10本入)(210g)

650円(税48円)

SOLD OUT

イカの歯から骨を抜いたものです。
サザエむき身 1袋(250g)

2,500円(税185円)

SOLD OUT

佐渡産サザエ、白身の部分を取出した、コラーゲンたっぷりの食材。
とび魚すりみ 1個(150g)

260円(税19円)

SOLD OUT

トビ魚の身をおろして練ったものです。

バイ貝の煮物

550円(税41円)

SOLD OUT

両津湾の海底500ｍで獲れる「ツバイ」というバイ貝を漁師居酒屋の女将が仕込みました。
塩辛(生漬) 1瓶(180g)

519円(税38円)

SOLD OUT

新鮮真イカを程よい塩加減で旨味を閉じ込めたものです。
塩辛(麹入り) 1瓶(180g)

519円(税38円)

SOLD OUT

新鮮真イカを程よい塩加減で旨味を閉じ込めたものです。

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